Ulrike Mittlböck lebt in Wien und ist freischaffende Künstlerin im Bereich der Acrylmalerei. Mit ihren Bildern möchte sie Naturimpressionen vermitteln, schwerpunktmäßig unter Verwendung von Aluminium und Leinen als Malfläche. Neben fotorealistische Natur- und Stadtmotiven malt die Künstlerin abstrakte Farbkompositionen sowie figurale Elemente. Zu ihrem Repertoire zählt auch die Anfertigung von Erlebnisbildern. Dabei werden gewünschte Personen in einem gemalten Bild integriert.